Vi var en tur å så på toget også var vi på barneskolen hvor vi traff storesøster Karima.
Etterpå reiste vi til Tante Mona for å spise og kose oss!
Til tante hadde vi med oss denne:
Etterpå reiste vi til Tante Mona for å spise og kose oss!
Til tante hadde vi med oss denne:
Sommerens jordbærkake
Ingredienser
- 200 g havrekjeks
- 1 dl malte valnøttkjerner
- 100 g smeltet smør
- 500 g friske jordbær
- 3 dl kremfløte
- 3 dl lettrømme
- 1 pk gelépulver med sitronsmak (med halvparten av vannet)
- 1 kurv jordbær til pynt
Rens jordbærene og sett dem i bunnen. Pisk kremfløten stiv og bland med lettrømmen. Lag sitrongelé etter anvisningen på pakken, men med halvparten av vannet. Avkjøl gelévæsken og hell den i kremblandingen i en tynn stråle under omrøring. Hell massen over bærene og la det stå kaldt til det stivner.
Ta kaken ut av formen og pynt med jordbær.
Namm!!!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar